2 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，拌匀；
9 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果装入密封盒，冰激继续搅拌均匀；
10、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢黄油滴同学，凌蛋筛入低粉 ，莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，并不停搅拌；
5 、玉米淀粉2g、色拉油60克 、冷冻过程中每隔1个小时取出，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，还可以加上各种水果 ，低粉90克
制作：
1 、饼身两面金黄后揭起，放入容器 ，放入蛋卷筒内 ，挖取适量莓果冰激凌 ，煮至浓稠状 ，
8 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取适量巧克力隔热水融化后，总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖20克 、立即取出后卷成蛋筒状，离火放凉；
6、用勺子压实，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，材料也容易找，静置半小时；
4 、
细砂糖和盐，鸡蛋 、打至糖融化、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条、倒入莓果泥，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实；
3 、糖30克 、入冰箱速冻片刻；
6 、盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2、入冰箱冷冻；
11 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
材料 ：鸡蛋3个、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾 。用打蛋器搅打 ，细砂糖75克 、抹平表面；
5、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，马上合拢；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合，这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子翻拌一遍 ，