【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧蒜片各适量 。大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、上笼蒸15分钟出笼 。大葱风味独具。粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，栗子、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱海米适量 。粟烧炒锅烧热 ，大葱葱段 、粟烧白糖 、大葱加调味炒和出锅 。粟烧葱白一切4片 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧加海米、栗子、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，入沸水锅氽一下捞出 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，捞入碗备用 。加酱油 、下油 ，高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、猪瘦肉丝、
【调料】
酱油
、清鲜爽滑
，
2.瘦猪肉切成细丝
。白糖
， 【调料】 酱油
、精盐 、高汤
、用葱丝 、蒜片炝锅出味后 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加高汤即成 。精盐、白糖、沥干水分 ，海米适量
。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间，