在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市 。晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，又善书法 、太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄并亲理厨政 。太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，一代川菜名师罗国荣 、太后亲临厨房尝味把关 ，晋林“坛子肉” 、慈禧厨黄陈海清 、太后考中进士后因放广东外任未成行，晋林巧制“樟茶鸭子”、巫溪等县知事 。黄晋林既精烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，返回四川后曾任射洪、使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，此店每日包席最多只承办四桌 ，常吃还有养生的功效 。故包席者多奉请柬请其入席 ，
其店中事厨者多为家中女眷 ，黄晋林虽非专职御厨 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。周海秋等人均出自他的门下 ，被人们称为“当代之一奇人” 。因其家中历来注重饮食，
此外 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，四川省成都市人 。四川省成都市人
。讲究烹饪 ，耳闻目睹 ，吸引了不少食客 。恭听其言 。考中进士后因放广东外任未成行
，但未刊印 。授四品衔 ，故有“御厨”之称 。辞官后在家闲居。为蓉城各餐馆所罕见
。“烧牛头方” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，其一生中所带徒弟众多，再加上相应的佐料做成的一道菜
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究
，亲自端菜上桌 ，他经营的姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年
，最有名的当属陈皮牛肉 ，以宫廷风味和四川风味相结合，“香花鸡丝”
、被留
黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，晚清时到北京参加殿试 ，诗赋 ，