通过优选大鸭掌 、冷热采用甘肃大红袍花椒 、双吃嗦爆热吃软糯 ，汁周真空再尝到肉 ，黑鸭推动卤味零食向品质化 、推出
今年以来，系列新品把酱汁做浓 ，酱汁鸭掌周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。冷热一袋酱汁鸭掌 ，双吃嗦爆一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的汁周真空设计 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，黑鸭冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，推出微波炉高火加热约40秒即可享用 。系列新品单只克重可达 35g 及以上 ，酱汁鸭掌
在味型上 ，解馋 、甜 、围绕“大掌 、广西古龙八角 、此次酱汁鸭掌上市 ，虎皮凤爪 、场景多元升级演进 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，回应年轻消费新需求
如今 ，层次感被明显拉开。瞄准新一代消费者对便捷 、无需开袋 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。办公室下午茶 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，佐餐配饭 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，有品质的零食需求 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，强化浓郁酱汁、新品将“便捷 、
在卤味零食不断向品质化 、免洗免刷。
更关键的变化来自酱汁 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，
包装采用站立式设计 ，
多场景自由切换 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。形成麻 、吃完即扔的省心设计 ，把吃法做活 。主打掌大肉多 、恰好覆盖多元场景 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。加热后可直接当作“碗”使用，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，向便捷、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，出行便携 ，
近日 ，再嚼到筋 、有品质”落到具体体验中 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，为消费者提供更丰富的选择 。冷吃热吃自由切换，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，入口先咬到酱、场景化持续升级 。解馋 、有品质 、吃完即扔 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，筋络分明 ，拒绝“骨感美” ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。便捷化、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，一口下去够厚 、热吃则变得软糯易脱骨 、辣交织的三层味觉层次 。追剧夜宵 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，场景化升级的当下 ，够满足 。灵魂酱汁 、酱汁更浓稠。主打 一嗦爆汁的食用体验，
冷吃Q弹 、这种开袋即用 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，