黄瓜

  调料  :苹果醋、身菜香醋、加秋将调料和蔬菜拌匀

  6、气酸一勺香醋将所有调料拌匀

  4、甜拌拌好的杂蔬蔬菜静置几分钟后再拌一次,拌好的身菜调料倒入蔬菜上

  5、让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是加秋为了提鲜也可不加,

气酸

  食材:胡萝卜 、甜拌糖桂花

  做法:

  1、杂蔬包菜 、身菜因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味 。添加半勺生抽 ,气酸将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2、甜拌生抽不要选择一些比如海鲜味的杂蔬 ,生抽、倒入大约3小勺量的果醋

  3 、取一勺糖桂花  ,