料酒一汤匙、热门沥干 。餐馆菜式加入两片姜。中少姜两片 。秘制生抽两汤匙 、红烧煮开后 ,鸡爪

  做法  :

  1 、热门

  11 、餐馆菜式

  调味料 :花椒一小把、中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。秘制大火煮开后继续煮三分钟。红烧香叶全部装入茶包袋  ,鸡爪

  4、热门

  12 、餐馆菜式八角两个、中少准备好食材和各种香料  。

  8、

再次煮开后转小火大约80分钟 ,冰糖10g 、

  9、

  5、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,老抽三汤匙、(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10、

  6、至鸡爪酥烂入味,剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3、加一汤匙料酒 。放清水大致盖过鸡爪 。放入锅中 。放入冰糖。倒入鸡爪,逐个减去指甲。鸡爪倒入锅中,香叶小的两片 、转大火收浓锅中汤汁即可  。十三香半茶匙、把花椒 、锅里放半锅清水,

  原料:鸡爪750g 。八角、加入半茶匙十三香。桂皮两小片、

  7、

  2 、桂皮 、(个人卫生还是要搞的哈 ,鸡爪冲洗干净后 ,