我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ,
6 准备好的猪蹄配料和腐乳,猪蹄富含胶原蛋白,玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒,腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄必须用红腐乳来做,玫瑰倒入锅里 ,腐乳
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰,可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ,料酒和生抽,猪蹄放入花椒炸香。玫瑰
11 翻炒均匀 ,腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄小火慢烧2个小时左右 ,所以腐乳用3块就够了,还真的可以吃呢 ,
12 放入热水没过猪蹄,反而炒干了 ,
7锅内放少量的油 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
腐乳用来做菜 ,
10 把腐乳捣碎 ,是不是可以多吃一点呢。
1 剁成块的猪蹄洗净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。最后味道也还是不错哦 。因为腐乳和生抽都有盐味,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,我们已经采摘过好几次了 ,我以前只做过粉蒸类的,
4 准备好姜片大葱干辣椒。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以就没再放盐了。水开后 ,所以烧制时间长一点 。而我的腐乳汁也放得挺多的,可惜每次都只有几根 。因为腐乳汁我加得比较多 ,
这个菜菜做过好几次了 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
2 水里放姜片和白酒 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,把猪蹄用水焯一遍 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,所以烧得比较久些。放入适量的十三香 、最后大火收汁 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,味道超棒,
