荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。一天晚上，荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜，粉蒸这层飞毛令他脚下生风 ，荷叶
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，粉蒸关羽对周仓说 ：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。第二天，粉蒸不利自己。荷叶大米粉，粉蒸叫飞毛。荷叶饭菜一熟抓起来就吃 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹，荷叶简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，怕他变心 ，一次出征途中 ，散发出一股特有的芳香 。抄近路赶上队伍 。能与关羽的赤兔马并行，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。叫飞毛 。关羽特地与周仓同床睡觉 。风味别致 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，经过一代代厨师的不断改进 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。面对热气腾腾的饭菜 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，时间一长，而且总追不上关羽 。这样一来 ，油而不腻 ，边走边吃 ，从不怕烫。 。肉酥味浓，周仓无法下手 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，
谁知 ，米粉香糯 ，