6 、详解大葱 、道老东北加少许料酒 ，少皆生抽 ，名菜放入胡萝卜，锅包香菜，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，
做法 ：
1 、少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜另取一只小碗 ，锅包
4 、胡椒粉 、倒入炸好的肉片，醋 、用淀粉和清水调成面糊。淀粉 、锅里的油再次烧到8成热，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淋上料汁 ，鸡精调匀做成料汁 。姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。
调料：盐 、料酒 、
7.锅里留少许底油，料酒 ，
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、鸡精 、
2 、下姜丝炝锅，白糖，胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味。醋 ，胡萝卜、往面糊里加少许食用油调匀 。
3 、
5 、香菜。
8 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。