5、荷包锅烧热 ，简单待彻底凝固时，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸蒜切片，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、豆豉蛋糖少许 、荷包改成中火 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、然后将蛋翻面 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、倒入适量油大火加热 ，盛出切大块；
2 、烧热后打入鸡蛋 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、再放入豆豉，