剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。捞出后立刻过冷水，易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快切丝 、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢

　　2、版鲜小山笋、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快

　　4、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢香油

　　做法：

　　1、版鲜准备好各种食材。蟹味菇、

　　3 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　食材：豌豆苗  、烧开后将蟹味菇、

　　5、切小段 。

　　6、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、香油调匀。