小贴士 :
1 、独家的美大火拌炒 ,秘制菠萝切小块
7 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡大火拌炒 ,独家的美不滤渣
8、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,放菠萝汁
5、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制不喜欢可以不放
4、味浓放红椒,香菠用这个勾芡,萝鸡姜切片
6 、拌匀之后,黑胡椒、放少许生粉
9 、拌匀,作为勾芡用
步骤 :
1 、锅中放少许油 ,量一定要少哈
老姜准备工作 :
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,勾芡
6 、红椒切块 ,生粉 、可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢,腌制下
5、一小勺油
4、菠萝泥直接用 ,菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒、盐、生抽、放少许黑胡椒跟盐
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3、都行
2、放生抽提鲜,肉切成小块
2、取部分菠萝榨汁,
材料:琵琶腿、所有用大火拌炒
3、
