花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜锅里放油烧至7成热，香酥香酥

　　做法：

　　1、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味腌制一夜；

　　4、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于淋上料酒 ，美味葱姜蒜粉、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于五香粉1/2小匙、美味花椒粉1小匙 、鸭腿将盐、盐1小匙、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，

清洗干净；

　　2、冷冻鸭腿自然解冻，

　　原料 ：鸭腿2个、中火蒸约1小时 ，五香粉 、葱姜适量 。